ДОСУГ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ

Наконец-то наступило долгожданное тепло и, измученные длинной и холодной зимой горожане потянулись на природу – отдыхать от городской суеты. А какой дачный отдых без шашлыков и барбекю?

Шашлыки любят практически все, и в каждой семье есть свой фирменный рецепт приготовления мяса, так же как есть и любимые соусы, которые добавляют шашлыку пикантный вкус. Все хозяйки знают, что особую нежность шашлыку придает соус из сочетания специй, кетчупа и майонеза. Но, казалось бы, несложная рецептура обычно держится в секрете. Кто-то добавляет лук, кто-то перец, кто-то – зелень, бесконечно экспериментируя с ингредиентами.

Способов маринования, составов маринадов существует множество. Они могут меняться в зависимости от регионов, от вкусов и предпочтений. Наиболее популярны способы маринования в свежевыжатом гранатовом соке, в уксусе, в кефире, с помидорами, в лимонном соке, в майонезе, в красном вине, в луке, в горчице, в минеральной воде…

Для приготовления шашлыка из рыбы и морепродуктов маринады, как правило, не используются, продукты солят, приправляют перцем и иными приправами, после приготовления можно сбрызнуть лимонным соком.
Шашлык обычно подается с хлебом, репчатым луком, помидорами, зеленью (кинзой и другими) и с различными соусами и специями, на шампуре, на блюде или в лаваше.

Приятного аппетита!

Азарова Наталья
Женский онлайн-журнал La Diosa
E-Mail: sitex002@yandex·ru
сайт: http://ladiosa.ru

 Человек в наше время одержим одной  идеей -заработать достаточное количество денег для обеспечения хорошей жизни себе и своим близким. У многих людей не хватает времени на то ,чтобы  посещать театры,выставки и тем более ,самим готовить еду. Поэтому  в магазинах закупаются стандартные продукты  для пропитания – полуфабрикаты для быстрого приготовления ,которые ничего не дают полезного ни уму ,ни  животу.

Как говорили древние ,качественная и вкусная еда это – материализованная поэзия.Использование именно такой пищи является залогом здоровья и хорошего настроения человека,что отвлекает его помыслы от обыденности ,рутинности  работы,пустых  надоевших  разговоров.

Навыки  приготовления  изысканной пищи дает вам  Кулинарная  школа  Евгения  Чернухи ,приобретя подарочные  сертификаты которой ,вы приобщитесь к искусству  кулинарии ,которое по своей значимости в жизни человека стоит на одной ступени с искусством музыки  или  живописи.

Но, если считать отличия от искусства музыки ,кулинарное искусство вполне осязаемо и дает человеку не только  новые эмоции ,но положительные впечатления от вполне  обыденного  жизненного  процесса – поглощения  пищи.

В настоящий момент начали появляться кулинарные школы, которые дают возможность людям усовершенствовать свои познания в кулинарии.

Также есть возможность сделать приятное любимому человеку, боссу и остальным людям при желании – подарить эмоции в подарок, кулинарный мастер-класс на тему, выбранную человеком, чему он больше всего хочет научиться.

Кстати, впечатления в подарок,  это не только повод прекрасно провести время, но и сделать это с умом, так как профессиональные повара научат и расскажут тонкости кулинарного дела , которое затем с успехом и смелостью возможно использовать дома, чтоб удивить своих знакомых и друзей. Так что это неплохая инвестиция в будущее подарить такой вот подарок, например, своей второй половинке, чтоб она затем на досуге приготовила Вам на завтрак «яйца Бенедикт»!!!!!!!!!!

Чернуха Евгений Андреевич
Кулинарная школа Евгения Чернухи
тел: +380675037689
факс: +380445999177
E-Mail: eugeniy81@i·ua
сайт: http://www.cookeryschool.com.ua