Тематический обзор Досуг и Развлечения: Мы публикуем официальные материалы зарегистрированных партнеров.


Статьи

информационный обзор

Атилект предлагает альтернативный способ провести майские праздники

0 0 1 400 2286 19 5 2681 14.0 Normal 0 false false false RU JA X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:»Обычная таблица»; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:»»; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:Cambria; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Впереди всех нас ждут желанные и долгожданные большие майские выходные на которые мы строили разные планы еще с Нового года. Кто-то полетит в другой город или страну, кто-то отправится на шашлыки за город, кто-то традиционно посвятит все выходные любимой даче. Но безусловно есть те, кто в суете дел не успел забронировать полет куда бы то ни было, договориться

Читать далее

Щепа для копчения

Прежде, чем говорить о копчении, разберемся что из себя представляет щепа. Щепа (для копчения) – это древесные частицы правильной формы, получаемые в результате измельчения древесного сырья рубительной машиной (дискового или барабанного типа) и представляющие из себя коптильный материал. Копчение же, в свою очередь, является сложным технологическим процессом, при котором происходит окислительные процессы и частичное обезвоживание продукта. Копчение представляет из себя своего рода способ консервирования продуктов, при этом коптильным материалом является древесная щепа. Это объясняется тем, что в коптильном дыме содержатся бактериостатические и антисептические вещества, о которых было известно в далеком прошлом. К примеру,  о обеззараживающих и противоплесневых свойствах коптильного дыма было известно еще в Древнем Риме и Египте, когда продукты окуривали дымом от медленно сгораемой древесины с целью продлить их срок хранения. На Руси же, когда отопление было исключительно печным, продукты подвешивали в верхней части дымопровода, таким образом надолго сохраняя свежесть продукта и получая «изысканные» вкус и аромат. На Руси печь топили в основном дровами из древесины осины, ольхи, дуба и тд. Поэтому так уж повелось, что лучшим коптильным материалом считается щепа из этих пород древесины.

Читать далее

Сертификат на подарок-впечатление — современное исполнение мечты!

Как вы знаете, выбирать подарок очень нелегко, но чаще всего очень приятно. Проще, когда вы уже знаете, что именно хочет именинник в подарок, вам неплохо известны его вкусы и предпочтения. В целом  — в мире нет человека, который бы не обрадовался подарку. Поэтому  — дерзайте!

Если говорить о последних новинках подарочных идей, то  самое первое, почетное место, занимают подарки — впечатления. Это не материальные вещи, которые можно потерять или не пользоваться ими. Это осуществление мечты либо приключение, которое вы никогда не забудете. Вы всю жизнь мечтали полететь на воздушном шаре, записать  сингл, получить мастер класс по управлению парусной регатой?… Все это сегодня достижимо и осуществимо благодаря такому подарку, как сертификат на впечатление от компании Заветные желания.

Читать далее

Свадебное меню — как угодить гостям?

Составляем меню

К сожалению, угодить всем гостям на сто процентов не получится, это факт. Однако, за счет разнообразия блюд можно предоставить близким возможность выбора наиболее привычного и предпочтительного блюда. Если делать множество вариантов горячего накладно, да и не оправдано (лучше остановиться на одном-двух классических блюдах из мяса и рыбы, к примеру), то закуски могут быть самые разнообразные: нарезки мясные, овощные и сырные, салаты, закуски из рыбы, паштета, яиц и др.

Также следует учитывать и аудиторию: бабушка из Саратова вряд ли оценит новомодные суши, а вот для молодежи, как правило, предпочтительнее оказывается стол-фуршет, чем комплексный обед из трех блюд.

Читать далее